ぎょうざキッチン＆cafe つむぐ

今日は鳥しそ餃子を仕込みました✨

キッチンカーでも販売を開始したので仕込み量多めです

鳥しそ餃子は、鳥ひき肉、玉ねぎ、大葉でシンプルに仕上げます。　餃子のアイデアを考えるときに他の料理からヒントをもらうのですが…鳥しそ餃子は焼き鳥からアイデアを頂戴しました☺︎

気温もぐんぐんと上昇気味なのでサッパリ梅だれで食べる鳥しそ餃子おすすめですよ☺️

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